在食品行業(yè)中，水分活度儀的應(yīng)用廣泛。它可以幫助食品生產(chǎn)商確定食品的保質(zhì)期，優(yōu)化食品配方和加工工藝，防止食品因微生物滋生而變質(zhì)。例如，在烘焙食品中，控制合適的水分活度可以保持口感和防止霉菌生長；在肉類加工中，監(jiān)測水分活度有助于保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

一、產(chǎn)品介紹：

藍景電子水分活度測試儀，其原理ERH水分活度測試法，是通過測試含水物品表面與樣品周圍環(huán)境氣體達成平衡狀態(tài)的特性，進而測試水分活度。在5-10分鐘內(nèi)測量水分活度，并達到士0.015aw的精度。水分活度測試儀內(nèi)置鋰電池，非常適合質(zhì)檢人員隨身攜帶，隨時隨地測量。沒有專業(yè)實驗室的生產(chǎn)企業(yè)也可用它來做快速檢測。

二、產(chǎn)品特點：

1.小巧方便，可隨身攜帶；

2.測量速度快，一般樣品只需5-10分鐘；

3.可隨時查看歷史記錄；

4.可選擇兩種不同模式測量，自動、定時（1-120分鐘）；

5.采用高精度美國進口傳感器.檢測精度高,性能穩(wěn)定.?觸摸屏操作顯示，可設(shè)定屏幕背光亮度，實現(xiàn)人機交互界面.?多點校準，讓結(jié)果更準確；

6.超-靜-音循環(huán)測量技術(shù)，針對超輕-粉體樣品專用；

7.具有設(shè)置時間及恢復(fù)出廠功能；

三、符合標準：

JJG（粵）052-2017水分活度儀；

GB5009.238-2016食品安全國家標準食品水分活度的測定；

GB/T34790-2017糧油檢驗糧食籽粒水分活度的測定儀器法；

擠壓膨化寵物（犬、貓）飼料生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范；

美國藥典USP非無菌制劑微生物屬性-水分活度測量的應(yīng)用；

四、技術(shù)參數(shù)：

1.操作顯示屏：液晶觸摸屏

2.測量范圍：0.030-1.000aw

3.分辨率：±0.001aw

4.精確度：±0.015aw

5.傳感器：高精度進口傳感器

6.溫度分辨率：±0.1℃

7.測量時間：一般樣品5-10分鐘

8.測量倉：超--靜-音循環(huán)測量倉

9.測量方式：自動和定時（國標法）

10.校準：兩點校準（NaCl標準鹽溶液和MgCl2標準鹽溶液）

11.樣品皿：專用

12.儲存歷史記錄：500條

13.具有時間設(shè)置及恢復(fù)出廠功能

14.工作環(huán)境：溫度0-50℃濕度0～70%RH

15.電源：4×1.5V/AA5號電池(大容量）

16.尺寸：240*105*35mm

17.重量：600g

五、出廠配置：

主機1臺、超-靜-音測量傳感器1個、傳感器數(shù)據(jù)線1條、樣品皿10個、鑷子1把、不銹鋼樣品勺1把、樣品刷1把、電源線1根、說明書1份、保修卡1份、手提箱1個。